.
Эконом-тур
Эконом-тур


Версия для печати

Новости туризма

США: на Уолл-Стрит появился первый кошерный ресторан

28.07.2011
Источник информации: Туризм
Адрес новости: http://news.turizm.ru/usa/20906.html



В Нью-Йорке на Уолл-Стрит открылся первый кошерный ресторан.
Милк-Стрит Кафе (Milk Street Café), расположенное по адресу Уолл-Стрит,40 на первом этаже здания Трампа, было открыто владельцами бостонской компании.
В новом ресторане сразу три кухни - для молочных и мясных блюд, а также для «парве», то есть тех блюд, в состав которых не входит ни молоко, ни мясо.
Владелец Milk Street Café Марк Эпштейн, его жена, сын и дочь – все трудились, не покладая рук, чтобы поскорее открыть заведение общей площадью 2.200 квадратных метров, расположенное в непосредственной близости от Нью-йоркской фондовой биржи.
По словам Эпштейна, ресторан также привлечет клиентов, которые не соблюдает кашрут, но готовы насладиться «вкусной едой, которая, по случаю, является кошерной».

Свое первое уличное молочное кафе Эпштейн открыл в Бостоне в ноябре 1981 года, а предприятие общепита на Уолл-Стрит - это его первое заведение в Нью-Йорке и первый крупный ресторан в городе, предлагающий отдельно молочные и мясные блюда, а также стол парве.
За соблюдением кашрута в этом ресторане следят пять групп, работающие в очередь полный рабочий день. На кухне всегда есть представители одной из этих команд. Они следят, в том числе и за пекарней, которая работает всю ночь.
Все, начиная от столовых приборов до настенной керамики имеет свой цветовой код, чтобы не было путаницы. В качестве дополнительной меры предосторожности используется одноразовая посуда.



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Эконом-тур Казань туристическое агентство»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: ksantia.ru

Все новости раздела





Другие новости раздела:
В британских поездах тестируют бесплатный wi-fi
04.03.2012
Пассажиры британских поездов начали тестировать бесплатный wi-fi. Пока нововведение проверяется в составах на маршруте Эдинбург - Глазго. Шотландское правительство выделило на соответствующее оборудование 250 тыс. фунтов. Теперь пассажиры могут получи... ...
Новые сканеры в аэропортах признаны безопасными
04.03.2012
Сканеры старого поколения, установленные в американских аэропортах, безопасны даже для часто летающих пассажиров. Об этом говорится в недавнем исследовании министерства национальной безопасности США.  Документ гласит, что некоторое время назад... ...
Дома Леннона и Маккартни станут музеями
04.03.2012
Дома, где провели детство и юность основатели The Beatles Джон Леннон и Пол Маккартни, станут музеями. Здания, расположенные на южной окраине Ливерпуля, получили статус Grade II. Это означает, что данное здание или место охраняется государством как пр... ...
Пьяный водитель устроил гонку на летном поле в аэропорту
04.03.2012
Работа филадельфийского аэропорта была парализована из-за выезда на летное поле автомобиля, которым управлял нетрезвый водитель. 1 марта около 11 часов утра нарушитель попал на охраняемую территорию, протаранив ворота в удаленной части аэропорта. ... ...
Пассажирка пропала с круизного лайнера по пути во Флориду
04.03.2012
В минувшую среду с борта американского круизного лайнера Celebration Cruise Line таинственным образом исчезла 47-летняя гражданка Канады. К 3 марта ее поиски так и не принесли результата и были прекращены.  Известно, что в ночь на 29 февраля ... ...